BlueCoffee берёт на себя логистику кофе: хранение в нужном температурном режиме, фулфилмент под FBO/FBS, упаковку по ТУ площадок, отгрузки по РФ и СНГ, инвентаризацию и прозрачную отчётность. Вы продаёте — мы обеспечиваем стабильные сроки, контроль качества партии и единые SLA для B2B, D2C и маркетплейсов.
Склады для логистики кофе и температурный режим
Температурная логистика и хранение зерна
Обжаренное зерно сохраняет профиль при стабильной температуре и низкой влажности. Мы поддерживаем складские зоны с контролем 15–22°C и сухой средой, без посторонних запахов и УФ. Партионный учёт по дате обжарки гарантирует ротацию без устареваний вкуса.
- Зоны: сырьё, свежая обжарка, готовая розница/HoReCa.
- Паллета/стеллаж: мешки и коробки защищены от пола и света.
- Входной контроль: визуальный осмотр, герметичность, маркировки дат.
Фулфилмент со складской обработкой кофе
- Приёмка по партиям и SKU, пересчёт и сканирование штрихкодов.
- Коворкинг-упаковка: фасовка, дегазационные клапаны, стикеры.
- Кросс-докинг: быстрые отгрузки без длительного хранения при пиковых акциях.
| Параметр | Норма для логистики кофе |
|---|---|
| Температура | 15–22°C стабильно |
| Влажность | Низкая, без конденсата |
| Свет | Отсутствие прямого УФ |
| Запахи | Изоляция от сильных ароматов |
Фулфилмент для маркетплейсов: FBO и FBS
Логистика FBO: поставка на склады площадок
Готовим партии под FBO: формируем паллеты/короба, наносим ярлыки, передаём УПД, бронируем окна поставки. Следуем упаковочным картам Ozon/WB/YM и соблюдаем габариты, чтобы избежать штрафов и расхождений.
- ШК-паллет/коробов, ярлыки FBO, транспортные документы.
- Сортировка по артикулам, размерам, датам обжарки.
- Трекинг статусов приёмки и разбор спорных актов расхождений.
Фулфилмент FBS: отгрузка со склада BlueCoffee
Ежедневная волна сборки заказов: печать стикеров площадки, сборка, упаковка, передача в курьерские службы. SLA на отгрузку — в тот же день при заказах до дедлайна волны.
- Интеграции: API/Excel для заказов и статусов.
- Комплектация наборов, подарочных боксов, вложений.
- Возвраты и повторная приемка с качественной проверкой упаковки.
Упаковка и логистика под ТУ площадок
Фулфилмент с маркировкой, штрихкодами и датами обжарки
Под каждую площадку настраиваем ТУ: штрихкоды формата EAN/QR/DataMatrix (если требуется), стикеры с датой обжарки и сроком годности, язык маркировки, состав и масса нетто/брутто. Проверяем читаемость и адгезию стикеров.
- Пакеты с клапаном и дегазацией, зип — для D2C.
- Крафт/матовые пакеты с «еврослотом» — для ритейла.
- Групповая термоусадка/гофро-короба — для FBO и опта.
Логистика возвратов и пересортицы упаковки
Обрабатываем возвраты: диагностика целостности клапана, дегазации и герметичности; перераспаковка при необходимости; актуализация статусов SKU. Пересортица устраняется через перескан и корректировки карточек.
Маршруты логистики и сроки доставки
Фулфилмент региональных отправок и SLA
Ежедневные маршруты по РФ с несколькими перевозчиками. Консолидируем объёмы, чтобы снизить стоимость последней мили и держать сроки на акциях и сезонных пиках.
| Направление логистики | Сроки, раб. дни | Комментарий |
|---|---|---|
| Москва/МО | 1–2 | Ежедневные отгрузки, самовывоз точек |
| СПб и ЛО | 2–3 | Кросс-док, ночные магистрали |
| Приволжье/Юг | 3–5 | Консолидация по паллетам |
| Урал/Сибирь | 5–8 | Авио/жд при срочности |
| СНГ | 7–14 | Таможенные процедуры по импорту/экспорту |
Логистика B2B, HoReCa и D2C
- B2B: паллетные отгрузки по расписанию сети/дистрибьютора.
- HoReCa: регулярные маршруты, поставка под график обжарки.
- D2C: почта/курьер, отслеживание, аккуратная подарочная упаковка.
Инвентаризация и отчётность фулфилмента
Логистика движения партий и FIFO/FEFO
Управляем партиями по дате обжарки и сроку годности: FEFO для розницы и маркетплейсов, FIFO для сырья и тары. Это снижает списания и предотвращает отгрузку «уставшего» кофе.
- Партионные отчёты: приход, расход, остатки по SKU и датам.
- Инвентаризации: плановые/внеплановые, пересчёт со сканером.
- Резервы под заказы маркетплейсов и B2B-контрактов.
Фулфилмент с интеграциями и актами
Предоставляем регулярную отчётность: движения, списания тары, акты оказанных услуг, фотоотчёты по отгрузкам. Интеграции через API/CSV: статусы, остатки, номера отправлений, трекинги.
Стоимость логистики и фулфилмента
Тарифы на складскую обработку и доставку
| Услуга логистики | Единица | Что включено |
|---|---|---|
| Приёмка партии | паллет/короб | Скан, пересчёт, размещение |
| Хранение | паллето-место/сутки | Температура, контроль зон |
| Сборка заказа | позиция | Пикинг, проверка, упаковка |
| Маркировка | единица | ШК, даты, ТУ площадки |
| Доставка | регион/вес | Курьер/транспорт, трекинг |
Финальная стоимость зависит от объёма, SKU, сезонности и SLA. Предложим расчёт с оптимизацией по таре, маршрутам и волнам отгрузки.
Как оптимизировать логистику кофе
- Унифицировать упаковку и габариты для FBO/FBS.
- Консолидировать партии по регионам и сетям.
- Планировать обжарку волнами под пик спроса.
- Подключить FEFO и автозаказы при достижении минимумов.
Как запустить фулфилмент кофе с нами
Чек-лист логистики старта
- Каталог SKU: веса, смеси, сроки, баркоды.
- ТУ площадок и упаковочные требования.
- План отгрузок: FBO/FBS/B2B/D2C, частоты и объёмы.
- Сценарии возвратов и переработки.
- Интеграции: API/файлы, роли и доступы.
SLA логистики и коммуникации
- Приёмка: в день поступления при предварительном ASN.
- Отгрузка FBS/D2C: в день заказа до cut-off.
- FBO: в указанные окна поставки площадок.
- Ответы по тикетам: в рабочие часы в течение 2–4 часов.
BlueCoffee — обжарочный дом, который отдаёт зерно в руки тем, кто умеет его продавать. Мы закрываем цепочку логистики и фулфилмента кофе, чтобы ваши карточки и контракты работали без сбоев.